Zhen Asian Fusion Restaurant - Sushi Giapponese

salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di patatine

Tempura di gambero, , salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e granella di patatine

16.5 gradi

Liquore al sapore di rose 52 gradi

360 ml 16 gradi

Bento con: udon saltati con gamberi e verdure..4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

Bento con: tempura di gambero. 4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

Bento con: salmone alla griglia in salsa teriyaki su letto di riso-4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di patatine

tartare di salmone, avocado, erba cipollina e salsa piccante

8 pezzi sake avocado uramaki, 8 pezzi salmon philadelphia uramaki e 8 pezzi spicy salmon uramaki

Nigiri misti
8 pezzi

8 pezzi

al interno con gambero in tempura, avocado, maionese  e al esterno con tartare salmone e guacamole, salsa teriyaki e kataifi croccante

tempura di gambero, salsa teriyaki e granella di patatine

Roll di riso venere con salmone alla griglia Philadelphia e avocado dentro tartare salmone salsa spicy salsa teriyaki e kataifi fritta croccante fuori

misto di sushi, sashimi e maki

6 pezzi di hosomaki e 8 pezzi di nigiri

3 pezzi

ravioli di gamberi al vapore o brasati
4 pezzi

ravioli di verdure al vapore o brasati
4 pezzi

Con carne e cipolla e funghi

con carne
2 pezzi

con bacelli di soia

ripieno di verdure
1 pezzo

ravioli di carne al vapore o brasati
4 pezzi

salmone scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

ripieno di gamberi e verdure
2 pezzi

Tonno scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

branzino tritato, marinato e leggermente piccante

salmone tritato in salsa piccante e avocado

salmone tritato e salsa piccante

tonno tritato e salsa piccante

con uova

zuppa di soia con alghe e tofu

6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di branzino crudo

12 filetti misto
Selezione dello chef

6 filetti di branzino crudo e 6 filetti di tonno crudo

6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di tonno crudo

12 filetti di salmone crudo

salmone, philadelphia, erba, cipollina, salsa teriyaki, salmone all'esterno flambè e granella di patatine, no alga

salmone e philadelphia fritto

insalata, philadelphia e avocado

tempura di gambero, philadelphia, avocado, pomodorino all'esterno e salsa teriyaki

tempura di gambero, maionese, avocado all'interno ricoperto da salmone, pomodorino, olio tartufato, salsa teriyaki e granella di patatine

polpa di granchio, avocado e maionese

salmone e avocado

unagi, gambero, avocado esterno e salsa teriaky

salmone, philadelphia, salmone scottato fuori ricoperto da cipolla rosolata in padella, salsa teriyaki e granella di patatine, no alga

salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di patatine

calamaro fritto, salsa bernese, salsa teriyaki e granella di patatine

salmone tritato piccante

salmone, avocado, tobiko e salsa piccante

salmone e philadelphia

salmone, avocado e pesce misto esterno

salmone, philadelphia, avocado, salmone all'esterno, salsa teriyaki e granella di patatine, no alga

verdura in tempura, avocado, salsa teriyaki e granella di patatine

salmone, gambero cotto, philadelphia e avocado

roll con riso venere ripieno di salmone, philadelphia, acciuga e pomodoro secco

riso venere, salmone all'griglia, philadelphia, avocado, tartare salmone, cipollina, salsa teriyaki e salsa piccante all'estero

branzino tritato piccante

gambero cotto, mousse di tonno, avocado e maionese

Tempura di gambero, , salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e granella di patatine

tonno e avocado

salmone, gambero cotto, avocado e maionese

samone in tempura, philadelphia, avocado all'interno, jalapenos, salsa teriyaki all'esterno e granella di patatine

tonno tritato piccante

tempura di gamberi, philadelphia e mango esterno

tempura gambero, avocado, maionese e pesce misto esterno alla fiamma

tempura di gambero, salsa piccante e granella di patatine

mousse di tonno all'interno avvolta da tonno crudo, avocado e maionese

salmone, avocado, mango e salsa piccante

tempura di gambero, salsa teriyaki e granella di patatine

tempura di salmone, philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki e granella di patatine

insalata mista con gamberi, polipo e salsa

insalata di alghe marinate leggermente piccanti

insalata di alghe con gamberi, polipo e salsa

insalata di alghe con filetti di salmone crudo e salsa

insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa

salmone grigliato e salsa teriyaki

salmone tritato piccante

salmone tritato e philadelphia

mousse di tonno e maionese

con branzino

anguilla affumicata e salsa teriyaki

con gambero cotto

con polpa di granchio

con tonno

con polipo

con salmone

nigiri a scelta scottato con maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio

con tonno

con avocado

Surimi

un hosomaki a scelta

con cetriolo

con gambero cotto

con anguilla

con branzino

con salmone

avocado maki fritto con philadelphia, frutta, glassa di aceto balsamico e salsa teriyaki

Alga esterna tartare salmone e salsa piccante

con tonno e piccante

con uova di pesce volante

alghe marinate

con salmone

Filetti di pesce servito con salsa ponzu( salsa di soia agrumata)

Filetti di salmone servito con salsa ponzu

Filetti di tonno servito con salsa ponzu

Filetti di branzino serviti con salsa ponzu

salmone, gambero, avocado e maionese

involtino di alga fritto ripieno di salmone, surimi, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki

philadelphia, salmone, avocado e gamberi

tempura di gamberi, avocado e maionese

Bignè di salmone scottato piccante

salmone esterno e uova di salmone

salmone esterno e piccante

salmone esterno e uova di pesce volante

tonno esterno e piccante

salmone e philadelphia

bignè di salmone scottato, ripieno di crema di patate, philadelphia e salsa teriyaki

bignè di riso con pesce esterno, condito con olio tartufato, aceto di riso e wasabi

Ciotola di riso con filetti di pesce misto crudo

Ciotola di riso con filetti di salmone e avocado

Ciotola di riso con filetti di salmone crudo

Ciotola di riso con filetti di salmone e tonno crudo

ciotola di riso con salmone grigliato e salsa teriyaki

salmone, maionese, piccante e cetriolo

con salmone

tartare di tonno, pistacchio e pomodorini

anguilla affumicata e salsa

salmone, cetriolo e surimi

tonno, maionese e piccante

salmone e avocado

tempura di gambero e salsa

salmone, cetriolo e surimi

tartare di salmone, philadelphia, avocado, gambera e piccante

con gambero cotto

avocado, gambero cotto, mousse di tonno e maionese

con tonno

salmone tritata, erba cipollina e piccante

tonno e avocado

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uova

Spaghetti giapponesi saltati con gamberi, verdure e uova

Spaghetti giapponesi in brodo con tempura di gambero pak choi e alghe wakame

saltati in padella con gamberi, uova e verdure

con gamberi, verdure e uova

tagliolini di riso con verdure, gamberi in thai style e uova

riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto

cotoletta di maiale su letto di riso

riso saltato con salmone, verdure e uova

riso saltate con gamberi, verdure e uova

riso saltato con pollo, verdure e uova

riso saltato con pollo, verdure, curry e uova

con uova

riso saltato con verdure e uova

leggermente piccante

salsa a base di arachidi

pollo fritto in salsa agrodolce

piccante

leggermente piccante

salsa a base di arachidi

maiale stufato in salsa di soia

maiale con cavolo cinese marinato

gamberi cotti in latte di cocco e curry rosso

misto di verdure saltate

cavolo cinese

salmone alla griglia in salsa dolce

salmone alla griglia

grigliata mista di pesce

spiedini di pollo in salsa teriyaki

salsa a base di arachidi

con formaggio di soia con za zai e cavolo cinese marinato

carne, peperoni e cipolla

verdure e gamberoni fritti

gamberoni fritti
6 pezzi

verdure fritte

bocconcini di pollo fritti

polpette di polipo
5 pezzi

con gamberoni impanati

cotoletta di maiale

50cl

50cl

AZ Pighin

Az borgo molino 0,75 cl

AZ M.Chiarlo

AZ M.Chiarlo

AZ M. Chiarlo

75cl, AZ M.Chiarlo

75cl, AZ agr.Pighin

75cl, AZ agr.Pighin

75cl, AZ Colli di Castefranci

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75cl, az villa corniole

AZ M. Carpineto

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AZ M. Chiarlo

75cl, AZ M. Carpineto

AZ M. Chiarlo