Zhen Asian Fusion Restaurant - Sushi Giapponese

Salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di kataifi croccante

Tempura di gambero, , salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e granella di kataifi croccante

16.5 gradi

Liquore al sapore di rose 52 gradi

360 ml 16 gradi

Bento con: udon saltati con gamberi e verdure..4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

Bento con: tempura di gambero. 4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

Bento con: salmone alla griglia in salsa teriyaki su letto di riso-4 pz uramaki,- 3 pz nigiri misti, -2 pz gunkan spicy salmon,- 5 pz sashimi misti

Roll di riso venere con salmone alla griglia Philadelphia e avocado dentro tartare salmone salsa spicy salsa teriyaki e kataifi fritta croccante fuori

8 pezzi

Nigiri misti
8 pezzi

Tempura di gambero, salsa teriyaki e granella kataifi croccante

Salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di kataifi croccante

tartare di salmone, avocado, erba cipollina e salsa piccante

8 pezzi sake avocado uramaki, 8 pezzi salmon philadelphia uramaki e 8 pezzi spicy salmon uramaki

al interno con gambero in tempura, avocado, maionese  e al esterno con tartare salmone e guacamole, salsa teriyaki e kataifi croccante

6 pezzi di hosomaki e 8 pezzi di nigiri

Misto di sushi, sashimi e maki ( 40 pz)

ravioli di carne al vapore o brasati
4 pezzi

Tonno scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

ravioli di verdure al vapore o brasati
4 pezzi

con bacelli di soia

ripieno di verdure
1 pezzo

3 pezzi

ripieno di gamberi e verdure
2 pezzi

Con carne e cipolla e funghi

Ravioli di gamberi e verdure al vapore o brasati
4 pezzi

salmone scottato in crosta di sesamo, salsa teriyaki e granella di pistacchio

con carne
2 pezzi

tonno tritato e salsa piccante

salmone tritato in salsa piccante e avocado

branzino tritato, marinato e leggermente piccante

salmone tritato e salsa piccante

con uova

zuppa di soia con alghe e tofu

6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di branzino crudo

6 filetti di salmone crudo e 6 filetti di tonno crudo

12 filetti di salmone crudo

12 filetti misto
Selezione dello chef

6 filetti di branzino crudo e 6 filetti di tonno crudo

Tempura di gambero, , salmone esterno, salsa teriyaki, maionese e granella di patatine

gambero cotto, mousse di tonno, avocado e maionese

tempura di gambero, maionese, avocado all'interno ricoperto da salmone, pomodorino, olio tartufato, salsa teriyaki e granella di patatine

salmone tritato piccante

salmone, philadelphia, salmone scottato fuori ricoperto da cipolla rosolata in padella, salsa teriyaki e granella di patatine, no alga

salmone, gambero cotto, avocado e maionese

Tempura di gambero, salsa teriyaki e granella kataifi croccante

salmone, avocado, tobiko e salsa piccante

unagi, gambero, avocado esterno e salsa teriaky

samone in tempura, philadelphia, avocado all'interno, jalapenos, salsa teriyaki all'esterno e granella di patatine

tempura di gamberi, philadelphia e mango esterno

tonno tritato piccante

tonno e avocado

Salmone alla griglia, philadelphia, salsa teriyaki e granella di kataifi croccante

Tempura di gambero, salsa piccante e granella kataifi croccante

verdura in tempura, avocado, salsa teriyaki e granella di patatine

mousse di tonno all'interno avvolta da tonno crudo, avocado e maionese

branzino tritato piccante

tempura di gambero, philadelphia, avocado, pomodorino all'esterno e salsa teriyaki

polpa di granchio, avocado e maionese

salmone e avocado

insalata, philadelphia e avocado

salmone, gambero cotto, philadelphia e avocado

salmone e philadelphia fritto

salmone, avocado, mango e salsa piccante

tempura gambero, avocado, maionese e pesce misto esterno alla fiamma

salmone, philadelphia, avocado, salmone all'esterno, salsa teriyaki e granella di patatine, no alga

riso venere, salmone all'griglia, philadelphia, avocado, tartare salmone, cipollina, salsa teriyaki e salsa piccante all'estero

roll con riso venere ripieno di salmone, philadelphia, acciuga e pomodoro secco

salmone, avocado e pesce misto esterno

calamaro fritto, salsa bernese, salsa teriyaki e granella di patatine

salmone, philadelphia, erba, cipollina, salsa teriyaki, salmone all'esterno flambè e granella di patatine, no alga

tempura di salmone, philadelphia, salmone esterno, salsa teriyaki e granella di patatine

salmone e philadelphia

insalata mista con gamberi, polipo e salsa

insalata di alghe marinate leggermente piccanti

insalata di alghe con gamberi, polipo e salsa

insalata di alghe con filetti di salmone crudo e salsa

insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa

salmone grigliato e salsa teriyaki

salmone tritato e philadelphia

mousse di tonno e maionese

salmone tritato piccante

con polpa di granchio

con tonno

con gambero cotto

con polipo

nigiri a scelta scottato con maionese, salsa teriyaki e granella di pistacchio

anguilla affumicata e salsa teriyaki

con salmone

con branzino

avocado maki fritto con philadelphia, frutta, glassa di aceto balsamico e salsa teriyaki

con cetriolo

Surimi

con anguilla

con tonno

con gambero cotto

con avocado

un hosomaki a scelta

con salmone

con branzino

con uova di pesce volante

Alga esterna tartare salmone e salsa piccante

con tonno e piccante

alghe marinate

con salmone

Filetti di tonno servito con salsa ponzu

Filetti di salmone servito con salsa ponzu

Filetti di branzino serviti con salsa ponzu

Filetti di pesce servito con salsa ponzu( salsa di soia agrumata)

philadelphia, salmone, avocado e gamberi

tempura di gamberi, avocado e maionese

involtino di alga fritto ripieno di salmone, surimi, philadelphia, erba cipollina e salsa teriyaki

salmone, gambero, avocado e maionese

salmone esterno e piccante

bignè di riso con pesce esterno, condito con olio tartufato, aceto di riso e wasabi

salmone esterno e uova di pesce volante

bignè di salmone scottato, ripieno di crema di patate, philadelphia e salsa teriyaki

Bignè di salmone scottato piccante

tonno esterno e piccante

salmone e philadelphia

salmone esterno e uova di salmone

Ciotola di riso con filetti di salmone e avocado

Ciotola di riso con filetti di salmone e tonno crudo

ciotola di riso con salmone grigliato e salsa teriyaki

Ciotola di riso con filetti di salmone crudo

Ciotola di riso con filetti di pesce misto crudo

con tonno

con gambero cotto

salmone e avocado

avocado, gambero cotto, mousse di tonno e maionese

anguilla affumicata e salsa

salmone, cetriolo e surimi

salmone tritata, erba cipollina e piccante

tonno e avocado

tonno, maionese e piccante

con salmone

tempura di gambero e salsa

tartare di tonno, pistacchio e pomodorini

tartare di salmone, philadelphia, avocado, gambera e piccante

salmone, cetriolo e surimi

salmone, maionese, piccante e cetriolo

saltati in padella con gamberi, uova e verdure

con gamberi, verdure e uova

spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e uova

Spaghetti giapponesi saltati con gamberi, verdure e uova

Spaghetti giapponesi in brodo con tempura di gambero pak choi e alghe wakame

tagliolini di riso con verdure, gamberi in thai style e uova

riso saltate con gamberi, verdure e uova

riso saltato con piselli, uova e prosciutto cotto

cotoletta di maiale su letto di riso

riso saltato con salmone, verdure e uova

riso saltato con pollo, verdure e uova

riso saltato con verdure e uova

riso saltato con pollo, verdure, curry e uova

con uova

leggermente piccante

pollo fritto in salsa agrodolce

salsa a base di arachidi

leggermente piccante

salsa a base di arachidi

piccante

maiale con cavolo cinese marinato

maiale stufato in salsa di soia

gamberi cotti in latte di cocco e curry rosso

misto di verdure saltate

cavolo cinese

salmone alla griglia in salsa dolce

salmone alla griglia

spiedini di pollo in salsa teriyaki

salsa a base di arachidi

grigliata mista di pesce

carne, peperoni e cipolla

con formaggio di soia con za zai e cavolo cinese marinato

verdure fritte

gamberoni fritti
6 pezzi

verdure e gamberoni fritti

cotoletta di maiale

polpette di polipo
5 pezzi

bocconcini di pollo fritti

con gamberoni impanati

Bevanda analcolica

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50cl

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Fanta Original Sleek 33 cl

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

AZ Pighin

Az borgo molino 0,75 cl

AZ M.Chiarlo

75cl, az villa corniole

75cl, AZ Colli di Castefranci

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